Avellanera
Producte industrial
Des de la cooperativa l’Avellanera i Secció de Crèdit oferim una àmplia varietat de productes amb avellana crua i elaborada en diferents formats d’envàs per satisfer les necessitats de tots els consumidors.
Totes les avellanes que subministrem amb closca, en gra o torrat, son de la més alta qualitat i provenen directament dels nostres productors associats del camp de Tarragona. La varietat predominant és Negret, però també disposem de Pauatet, Tonda i Comú.
Avellana amb closca
Descripció
Avellana en closca seleccionada
Varietat
Negret, Pauatet, Tonda giffoni, Comú
Mida
17 mm / + 19 mm
Ús
Consum en fresc, torrat en closca
Envàs
1kg Malla / 25 kg sac ràfia plàstica / 500 kg-1000 kg big bag
Avellana amb gra
Descripció
Avellana en gra seleccionada sense processat
Varietat
Negret, Pauatet, Tonda giffoni, Comú
Mida
9-11 mm / 11-12 mm / 11-13 mm / S-12 mm / S-13 mm
Ús
Indústria alimentària, snack, consum en cru, torrefacció i elaborat
Envàs
1kg – 5 kg Bossa transparent al buit en caixa o sense caixa/ 25 kg Sac ràfia plàstica / 500 kg – 1000 kg big bag
Avellana torrada
Descripció
Avellana en gra seleccionada, sencera i torrada
Varietat
Negret, Tonda giffoni
Mida
9-11 mm / 11-12 mm / 11-13 mm / S-12 mm
Ús
Indústria alimentària, snack, consum directe, elaborat
Envàs
1kg – 5 kg Bossa transparent al buit en caixa o sense caixa/ 25 kg Sac ràfia plàstica
Avellana tros
Descripció
Avellana en gra crua, partida i seleccionada
Varietat
Negret, Pauatet, Tonda giffoni, Comú
Mida
4 -12 mm
Ús
Indústria alimentària, snack, elaborat de pastisseria
Envàs
1kg – 5 kg Bossa transparent al buit en caixa o sense caixa/ 25 kg Sac ràfia plàstica
Avellana tros torrada
Descripció
Avellana en gra, partida, seleccionada, torrada sense pelar
Varietat
Negret, Pauatet, Tonda giffoni, Comú
Mida
4 -12 mm
Ús
| Indústria alimentària, snack, elaborat de pastisseria |
Envàs
| 1kg – 5 kg Bossa transparent al buit en caixa o sense caixa/ 25 kg Sac ràfia plàstica |
Avellana repelada
Descripció
Avellana en gra, seleccionada sense pell aplicant calor seca
Varietat
Negret, Tonda giffoni
Mida
9-11 mm / 11-12 mm / 11-13 mm / S-12 mm
Ús
Indústria alimentària, snack, consum directe, elaborat
Envàs
1kg – 5 kg Bossa transparent al buit en caixa o sense caixa/ 25 kg Sac ràfia plàstica
Avellana pasta
Descripció
| Avellana en gra torrada, seleccionada, premsada i tamissada |
Varietat
Negret, Pauatet, Tonda giffoni, Comú
Mida
20 – 100 μ
Ús
Indústria alimentària, pastisseria, additius, cremes
Envàs
5 kg – 25 kg Pot plàstic